따뜻해진 날씨에 다이어트 식품으로 보이차가 인기입니다.

보이차다이어트로 각광 받고 있습니다.   

중국의 명차名茶, 보이차 구분법

예부터 중국에서는 보이차를 몸에 좋은 차로 여겼습니다. 

진남견문록, 본초강목습유 에는 중국 황실의 공차로 진상되어었다고 기록되어 있지요. 약초에 대해 쓴 중국 옛 문헌 '본초강목습유'에서는 보이차를 '우리 몸의 해로운 기름기를 제거하고 숙취, 소화, 갈증 해소에 도움을 준다'고 설명합니다. 

최근 동남아 지역의 가짜 보이차들도 시중에 많이 보이지만, 원산지 중국 운남성의 보이차를 잘 구분해 먹어야 합니다. 보이차는 중국 운남성 푸얼시에서 생산해야만 비로소 '보이차'라 할 수 있습니다. 

보이차는 중국 운남성의 지정된 11개 지역에서만 생산되며, 운남성 푸얼시에서 생산해 푸얼차(=보이차)라고도 합니다. 중국 정부의 별도 관리를 받을 정도로 귀한 차입니다. 

보이차다이어트, 효능 : 체지방분해, 식욕억제, 내장지방감소, 콜레스테롤 개선​

여러 방송매체에서 다이어트 효과에 대해 말하는 연구결과들은 보이차가 아닌 보이차추출물에 대한 연구결과들이 대부분입니다.  ​

식품의약품안전처 역시 보이차가 아닌 보이차추출물에 대해 '체지방 감소 및 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다'는 이중 기능성을 인정했습니다. ​

보이차를 주기적으로 섭취한 결과 체중, 허리둘레, 내장지방 수치가 감소한다는 연구결과는 TV건강프로에서 많이 보여지고 있습니다.​

다이어트에 효과가 있는 이유는 바로 보이차에 함유된 '갈산' 성분입니다. ​

주로 보이차 추출물에 함유된 '갈산' 성분은 의학적으로 증명된 결과가 많은데요. 갈산의 여러 가지 효능이 다이어트를 원하는 분들이 가장 필요로 하는 효능이 될 것 같습니다. ​

보이차 추출물을 섭취한 결과, 내장 지방이 감소 (2011년 한국영양학회지)​

실험결과 보이차 농축분말을 넣은 경우 지방이 그대로 유지된 상태로 보이차의 갈산 성분이 지방분해를 억제해서 지방의 내장 흡수를 막고 체외로 배출시킨다고 해요. ​

다이어트를 위한 보이차 섭취방법​

맛을 위해서는 보이차를 선택할 때는 오랜 시간 후後발효한 숙차를 선택하면 좋습니다. ​

숙성기간이 짧은 생차는 떫은 맛이 있어 참맛을 느끼기 어렵지만, 여러 공정의 발효를 거치는 후발효는 풍미와 향이 깊어집니다. 

다이어트를 위해 보이차를 마실 때는 일반적인 차로 마시기보다, 추출물 형태로 섭취하는 게 좋습니다. 보이차 추출물은 보이차 성분을 압축했기 때문에 갈산 함유량이 높습니다. ​

중국 운남성 보이차(=푸얼차)

추출물 중에서도 고농축 분말

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보이차는 추출물의 형태로 '갈산'성분을 섭취하시고, 다이어트 효과를 보기 위해서는 고농축분말로, 원산지 중국 운남성 원산지의 오랜 시간 후발효 숙성한 보이차로 맛과 풍미를 즐기시길 바랍니다. ​